为全面贯彻落实市委、市政府关于加强城市精细化管理和创建国家食品安全示范市的统一部署,进一步提升全市食品安全监管水平,濮阳市食药监局把全面整治、规范提升食品生产加工小作坊、小摊贩、小餐饮(简称“三小”)经营行为作为全年工作重点。分摸底建档、全面整治、完善机制、考核评价四个阶段,彻底清查全市无许可证生产经营食品、超范围经营食品、生产销售不符合食品安全标准的食品、“三无”食品、过期食品等违法行为。
截至目前,共摸排小作坊987户、小摊贩3950户、小餐饮3300户,建立了监管台账,并正在录入市局综合监管平台,纳入电子监管系统,5月底前全部完成录入工作,录入信息涵盖备案证号、名称、备案时间、备案起始日期、备案到期日期、负责人、联系电话、状态、执法检查记录、负责人持有备案证明、营业执照、健康证、身份证等证件在摊位前的正面照片等内容,为加强日常监管和全面整治提升打下坚实基础。
据了解,濮阳市综合监管平台是由郑州华骏技术公司开发的,平台包含食品生产、食品流通、餐饮服务环节的追溯系统,行政许可系统,综合监管执法系统和案件管理系统,网络舆情监测系统,应急管理系统,内部OA办公系统,内部门户系统和外部信息发布系统,以及面向监管人员的手机客户端(食监通)和面向百姓的手机客户端(食药视界)。
濮阳市综合监管平台向下对接农业部门的种植信息,畜牧部门的养殖和屠宰信息,形成一条完整的食品安全信息链条,所有食品信息都汇聚在一个大集中大统一的数据库内,任何环节、任何食品出了问题都可以通过信息化监管系统,上查源头、下查末端、中间查环节,落实生产加工、食品流通、餐饮服务经营者的第一责任,落实监管部门每一位监管人员的监管责任。
该综合监管平台的建成,能快捷、方便、及时的向广大消费者提供食品安全信息,为社会提供食品安全网络服务,最终使得食品安全风险将得到有效控制,食品安全监管长效机制得以建立,最终实现让党委政府放心,让人民群众满意的安全食品。